Prodotti alimentari: frodi in aumento durante la pandemia
Report EUIPO ed Europol: la distribuzione di merci contraffatte, tra cui gli alimenti, purtroppo è aumentata durante la pandemia.
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Le più comuni FRODI ALIMENTARI: come riconoscerle e come prevenirle
Latte, miele e spezie sono tra le materie prime più frodate. Scopri quali sono i casi più comuni e cosa fare per questo il pericolo.
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ICQRF: Pubblicato il report delle attività svolte nel 2021
Nel corso delle attività del 2021, dei 33.404 operatori e 62.316 prodotti controllati, il 9,0 % dei campioni è risultato irregolare.
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Vino e bevande alcoliche: verso un’etichettatura più consapevole
Breve excursus sulle nuove informazioni obbligatorie da apporre sulle etichette di vino e bevande alcoliche.
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Vino: il Testo Unico è legge
[quote align=”center”]Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che, con l’approvazione definitiva di oggi alla Camera dei Deputati, il Testo unico del vino è legge. [/quote] “Il Testo unico … Continued
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