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PROFESSIONE TECNOLOGI ALIMENTARI
14
Ott

Corso “Intentional Adulteration and Vulnerability Assessment” – CASTELFRANCO VENETO 26-27 novembre 2019

martedì 26 e mercoledì 27 novembre 2019 dalle 9.00 alle 18.00 presso Almater Academy, Milano – Italy. Descrizione Il  termine Food Defense viene comunemente utilizzato per descrivere l’insieme delle azioni messe in pratica per prevenire le adulterazioni intenzionali...
10
Ott

Webinar gratuito “ORIGINE INGREDIENTE PRIMARIO – le novità introdotte dal Regolamento di esecuzione (UE) 2018/775”

Tenuto dal Dott. Alfredo Gris  Tecnologo Alimentare, Socio AIFLE (Associazione Italiana Food Labeling Expert) ed esperto in etichettatura e presentazione dei prodotti alimentari 27 Novembre 2019 ore 10.30 DESCRIZIONE E OBIETTIVI Lo scopo di questo webinar è poter acquisire...
07
Ott

Corso “Intentional Adulteration and Vulnerability Assessment” – TORINO 21-22 novembre 2019

Quando: 21-22 novembre 2019 dalle 9.00 alle 18.00 presso Almater Academy, Torino– Italy. Descrizione Il  termine Food Defense viene comunemente utilizzato per descrivere l’insieme delle azioni messe in pratica per prevenire le adulterazioni intenzionali (sabotaggi)...
25
Feb

EXPORT USA di prodotti composti “ready to cook” contenenti ingredienti di origine animale inclusi carne e prodotti a base di carne suina

Come risultato degli ultimi incontri fra la Direzione generale per l’igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione (DGISAN) e le autorità statunitensi della FDA ed USDA, si è prodotta la nota 91 del 3/01/2019, che chiarisce alcuni aspetti sui requisiti e le modalità...
04
Ott

Prepararsi all’audit di FDA: novità e punti chiave

ECCO COME PREPARARSI AL MEGLIO PER LE ISPEZIONI FDA Dopo la formazione durante FSPCA, Annual Conference tenuta lo scorso luglio 2018 a Chicago, i nostri lead Instructor Erika Daniel e Massimo Scuccato hanno avuto l’opportunità di partecipare a formazioni tenute da Membri dell’FDA...