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PROFESSIONE TECNOLOGI ALIMENTARI
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Giu

Etichettatura nutrizionale dei prodotti alimentari: pubblicate le linee guida del Ministero della Salute

Le linee guida del Ministero sono state predisposte alla luce del ”Document guidance for the control of compliance with EU legislation on reg. (EU) 1169/2011, dir. 90/496/EEC and dir. 2002/46/EC with regard to the setting of tolerances for nutrient values declared on a label”,...