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PROFESSIONE TECNOLOGI ALIMENTARI
31
Mag

News dal mondo IFS e BRC – #5 MAGGIO 2018

Gli standard IFS e BRC prevedono che i siti produttivi siano costantemente aggiornati sulle eventuali modifiche agli standard o ai protocolli. Almater ogni mese pubblica una raccolta delle principali novità ed aggiornamenti per fornire alle aziende certificate un comodo e utile...
19
Apr

BRC Global Standards – FOOD SAFETY ISSUE 8

Il British Retail Consortium – BRC, ha comunicato le data di rilascio della versione 8 del suo standard BRC Global Standard for Food Safety. La pubblicazione è prevista in agosto. Lo standard è stato sviluppato a seguito di un’importante...
12
Apr

News dal mondo IFS e BRC – #4 APRILE 2018

Gli standard IFS e BRC prevedono che i siti produttivi siano costantemente aggiornati sulle eventuali modifiche agli standard o ai protocolli. Almater ogni mese pubblica una raccolta delle principali novità ed aggiornamenti per fornire alle aziende certificate un comodo e utile...
19
Mar

News dal mondo IFS e BRC – #3 MARZO 2018

Gli standard IFS e BRC prevedono che i siti produttivi siano costantemente aggiornati sulle eventuali modifiche agli standard o ai protocolli. Almater ogni mese pubblica una raccolta delle principali novità ed aggiornamenti per fornire alle aziende certificate un comodo e utile...
19
Feb

News dal mondo IFS e BRC – #2 FEBBRAIO 2018

Gli standard IFS e BRC prevedono che i siti produttivi siano costantemente aggiornati sulle eventuali modifiche agli standard o ai protocolli. Almater ogni mese pubblica una raccolta delle principali novità ed aggiornamenti per fornire alle aziende certificate un comodo e utile...
15
Feb

Almater in Europa: formazione di un team di auditor per un’importante multinazionale

La formazione in campo, agli addetti del settore alimentare che gestiscono quotidianamente i sistemi di sicurezza alimentare e qualità, è uno dei servizi che offriamo e che riscuote sempre successo. Recentemente si è tenuto per un importante Cliente un corso di formazione, in...
09
Feb

BRC Global Standards – ultimi aggiornamenti

Il British Retail Consortium – BRC ha pubblicato delle precisazioni a tre suoi importanti standards che riguardano soprattutto la valutazione dei rischi in merito a food fraud e food defence, proseguendo quindi nel benchmarking con lo standard GFSI. Nel “F704: Auditing...
19
Gen

News dal mondo IFS e BRC – #1 GENNAIO 2018

Gli standard IFS e BRC prevedono che i siti produttivi siano costantemente aggiornati sulle eventuali modifiche agli standard o ai protocolli. Almater ogni mese pubblica una raccolta delle principali novità ed aggiornamenti per fornire alle aziende certificate un comodo e utile...
16
Gen

IFS PacSecure: pubblicata la versione 1.1

La nuova versione dello standard IFS PACsecure è disponibile, in lingua inglese, dallo scorso 22 dicembre. La lingua italiana seguirà a breve. Entrerà in vigore obbligatoriamente dal 2 luglio 2018. Lo standard IFS PACsecure, sviluppato dal Packaging Consortium in Canada, è uno...
09
Gen

FSSC 22000: il 1° gennaio è entrata in vigore la versione 4.1

E’ entrata in vigore dal 1° gennaio scorso la versione 4.1 dello standard FSSC 22000, pubblicata a luglio 2017. Ha subito inoltre una modifica a dicembre (BoS decision list – in inglese). La Fondazione FSSC 22000 ha apportato varie modifiche alla versione 4, in particolare...