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PROFESSIONE TECNOLOGI ALIMENTARI
27
Ago

News dal mondo IFS e BRC – #08 Agosto 2019

Gli standard IFS e BRC prevedono che i siti produttivi siano costantemente aggiornati sulle eventuali modifiche agli standard o ai protocolli. Almater ogni mese pubblica una raccolta delle principali novità ed aggiornamenti per fornire alle aziende certificate un comodo...
15
Lug

News dal mondo IFS e BRC – #07 Luglio 2019

Gli standard IFS e BRC prevedono che i siti produttivi siano costantemente aggiornati sulle eventuali modifiche agli standard o ai protocolli. Almater ogni mese pubblica una raccolta delle principali novità ed aggiornamenti per fornire alle aziende certificate un comodo...
31
Mag

L’ANALISI RISCHIO FRODI: IL NUOVO SERVIZIO ALMATER PER LE AZIENDE DEL SETTORE FOOD

A chi è rivolto: Direzione e Ufficio Qualità Settore Food Obiettivi: Ottimizzazione costi aziendali e semplificazione in outsourcing degli adempimenti di certificazione Per frode alimentare si intende la produzione, detenzione, commercio, vendita o...
29
Apr

Corso Auditor Interno riconosciuto BRC con ATP

15 e 16 maggio 2019 presso Almater Academy, Piazza della Serenissima, 40 – Int. 101 – 31033 Castelfranco Veneto (TV) – Italy. Descrizione L’azienda deve dimostrare di aver adottato un sistema di verifica dell’effettiva applicazione del piano di sicurezza alimentare...
26
Apr

News dal mondo IFS e BRC – #04 APRILE 2019

Gli standard IFS e BRC prevedono che i siti produttivi siano costantemente aggiornati sulle eventuali modifiche agli standard o ai protocolli. Almater ogni mese pubblica una raccolta delle principali novità ed aggiornamenti per fornire alle aziende certificate un comodo...
25
Feb

EXPORT USA di prodotti composti “ready to cook” contenenti ingredienti di origine animale inclusi carne e prodotti a base di carne suina

Come risultato degli ultimi incontri fra la Direzione generale per l’igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione (DGISAN) e le autorità statunitensi della FDA ed USDA, si è prodotta la nota 91 del 3/01/2019, che chiarisce alcuni aspetti sui requisiti e le modalità...
21
Feb

News dal mondo IFS e BRC – #02 FEBBRAIO 2019

Gli standard IFS e BRC prevedono che i siti produttivi siano costantemente aggiornati sulle eventuali modifiche agli standard o ai protocolli. Almater ogni mese pubblica una raccolta delle principali novità ed aggiornamenti per fornire alle aziende certificate un comodo...
19
Feb

Corso: “Sicurezza alimentare e sistema HACCP 16 ore riconosciuto BRC con ATP”

14 e 15 marzo 2019 presso Almater Academy, Piazza della Serenissima, 40 – Int. 101 – 31033 Castelfranco Veneto (TV) – Italy. Descrizione I Regolamenti comunitari in vigore, relativi della sicurezza delle produzioni agroalimentari, hanno chiaramente e definitivamente sancito, per...
19
Feb

Corso di formazione: “LO STANDARD BRC FOOD: aggiornamento alla versione 8”

Dal 1 febbraio 2019 le aziende che intenderanno rinnovare la certificazione secondo lo standard BRC Food dovranno prendere in considerazione e dimostrare la conformità rispetto alla versione 8. Il presente corso prevede quindi l’illustrazione delle principali modifiche e...
19
Feb

Corso pratico “Etichettatura e Presentazione dei Prodotti alimentari”

Giovedì 7 e venerdì 8 marzo  2019 dalle 9.00 alle 18.00 presso Almater Academy, Piazza della Serenissima, 40 – Int. 101 – 31033 Castelfranco Veneto (TV) – Italy. Descrizione La normativa generale in ambito di etichettatura e presentazione dei prodotti alimentari è al giorno...