Il 7 ottobre 2021 gli Stati Membri hanno espresso parere favorevole in merito alla proposta della Commissione Europea che prevede il divieto di utilizzare dal 2022 il biossido di titanio (E171) come additivo nei prodotti alimentari.
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È stato recentemente istituito, presso il Ministero della Salute, un tavolo tecnico di confronto permanente sugli integratori alimentari.
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Con il Regolamento (UE) 2021/1399, la Commissione europea introduce i nuovi limiti per gli alcaloidi dell’Ergot, una tipologia di micotossina presente in alcuni prodotti alimentari.
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Gli alimenti per la prima infanzia sono i prodotti appositamente destinati ai lattanti (di età inferiore ai 12 mesi) e ai bambini nella prima infanzia (bambini da 1 a 3 anni).
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I semi del mandorlo (Prunus dulcis) sono le mandorle, semi oleosi ricchi di vitamine e minerali, definite anche le regine della frutta secca.
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È stato recentemente pubblicato sul sito del Ministero della Salute il Piano Nazionale Residui (PNR) 2020.
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Gli standard sono stati allineati con IFS Food versione 7 e il benchmarking GFSI V2020.1.
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#EUChooseSafeFood è la campagna avviata dall’Efsa e dagli Stati dell’Ue sulla sicurezza alimentare.
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Il Ministero della Salute ha pubblicato la Relazione annuale 2020 sulle notifiche pervenute tramite il RASFF.
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Il 22 giugno 2021, in Gazzetta Ufficiale, è stato pubblicato il Regolamento delegato (UE) 2021/1006 della Commissione che va a modificare il regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio.
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Presentata da IFS la nuova versione del suo standard di materiali di imballaggio IFS PACsecure e il Programma IFS Global Markets PACsecure
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Il Ministero della Salute ha inviato una nota ricordando:
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