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Sicurezza alimentare: la Commissione europea aggiorna le linee guida sull’applicazione dei sistemi HACCP

[quote align=”center”]Pubblicata in Gazzetta ufficiale dell’Unione europea un’interessante comunicazione della Commissione relativa all’attuazione dei sistemi di gestione per la sicurezza alimentare.[/quote] Pubblicata in Gazzetta ufficiale dell’Unione europea C 278/1 del 30/07/2016 la comunicazione della Commissione europea (2016/C 278/01) relativa all’attuazione dei sistemi di gestione per la sicurezza alimentare riguardanti i programmi di prerequisiti (PRP) e le … Continued

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