Cogliamo l’occasione della partecipazione al recente convegno presso l’Università del Piemonte Orientale in tema di indicazione dell’origine dell’ingrediente primario nell’etichettatura degli alimenti per un breve commento sul Reg. di Esecuzione … Continued
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Decreto Ministeriale del 1 ottobre 2018, n. 131 Il Decreto Ministeriale chiarisce aspetti fondamentali del settore della panificazione, utili per una scelta consapevole da parte del consumatore. Pubblicato in Gazzetta … Continued
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[quote align=”center”]DECISIONE DI ESECUZIONE (UE) 2016/398 DELLA COMMISSIONE del 16 marzo 2016 che autorizza l’immissione sul mercato del pane trattato con raggi UV quale nuovo prodotto alimentare a norma del … Continued
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