USA:nuove linee guida su pubblicità ingannevole e claims salutistici
Le nuove linee guida statunitensi recentemente pubblicate trattano anche di health claims dei prodotti alimentari.
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Leggi tutto →Tra le novità del Codex CXC 1-1969 troviamo una maggiore enfasi sulle GHP e nuovi strumenti per determinare i CCP.
Leggi tutto →L’EFSA ha pubblicato un nuovo parere positivo sull’uso di Tenebrio molitor trattata con raggi UV come ingrediente alimentare.
Leggi tutto →Pubblicato il nuovo Tool online della FAO a supporto della sicurezza alimentare nelle aziende del settore.
Leggi tutto →Ecco cosa raccomanda la FAO ai paesi visti i nuovi sviluppi nel settore agroalimentare, soprattutto quando si parla di sicurezza alimentare.
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