Utile linea guida FDA per l’etichettatura del miele
La linea guida FDA fornisce alcune interessanti FAQs sulla corretta etichettatura del miele e dei prodotti a base di miele.
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Additivi, aromi ed enzimi: ecco tutti gli aggiornamenti del 2022
Excursus sugli aggiornamenti normativi del 2022 in merito ad additivi, aromi ed enzimi utilizzati negli alimenti.
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Freschezza delle uova: normativa e test casalinghi
Un interessante excursus sulla normativa e sui test casalinghi per valutare la freschezza delle uova da parte dei consumatori.
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Indicazioni Geografiche: adottate nuove misure dalla Commissione
La nuova proposta è stata adottata il 31 marzo dalla Commissione Europea e riguarda il sistema delle IG di prodotti agricoli, vini e bevande spiritose.
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E’ stato pubblicato il report 2020 dell’EFSA sui residui di pesticidi negli alimenti
Ogni anno, ai sensi dell’articolo 32 del regolamento (CE) n. 396/2005, l'EFSA pubblica una relazione che esamina i livelli di residui di pesticidi negli alimenti sul mercato europeo.
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Canapa negli alimenti: novità in vista a livello europeo
La Commissione europea modificherà a breve il Reg. (CE) 1881/2006, armonizzando i livelli massimi di THC negli alimenti.
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Vino e bevande alcoliche: verso un’etichettatura più consapevole
Breve excursus sulle nuove informazioni obbligatorie da apporre sulle etichette di vino e bevande alcoliche.
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Dal “semaforo” alla “batteria”: la proposta italiana alle esigenze europee
La Commissione europea si sta muovendo verso lo sviluppo di un nuovo sistema UE di etichettatura dei nutrienti: in corso il dibattito.
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Scambi commerciali con il Regno Unito: dal 1° gennaio 2021 nuove norme per le aziende del settore agroalimentare
Il 31/12/2020, il Regno Unito lascerà l’ Unione doganale e il Mercato Unico europeo e questo comporterà un cambio delle regole per l'import ed export dei beni agroalimentari.
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Etichettatura ambientale degli imballaggi: ecco le novità per il settore alimentare!
Il 26 settembre 2020 è entrata in vigore la nuova normativa in tema di etichettatura ambientale degli imballaggi
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