Additivi, aromi ed enzimi: ecco tutti gli aggiornamenti del 2022
Excursus sugli aggiornamenti normativi del 2022 in merito ad additivi, aromi ed enzimi utilizzati negli alimenti.
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Etichettatura di prodotti con oli vegetali in sostituzione dell’olio di semi di girasole: circolare del MISE e criticità
Pubblicata circolare del MISE con misure temporanee a seguito dello stop delle esportazioni di olio di girasole dall’Ucraina.
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