Listeria: nuove linee guida pratiche IFS per la prevenzione
Pubblicate delle nuove linee guida per supportare le aziende con indicazioni e consigli pratici per la prevenzione della listeria.
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Novità IFS: pubblicati nuovi documenti
Gli standard sono stati allineati con IFS Food versione 7 e il benchmarking GFSI V2020.1.
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Pubblicate le linee guida IFS per un’efficace gestione dei corpi estranei nelle aziende alimentari
La presenza di corpi estranei nel cibo può portare ad ansia e indignazione tra i consumatori e ad una pubblicità negativa per l’azienda e talvolta può rappresentare anche un potenziale rischio per la salute umana.
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L’ANALISI RISCHIO FRODI: IL NUOVO SERVIZIO ALMATER PER LE AZIENDE DEL SETTORE FOOD
A chi è rivolto: Direzione e Ufficio Qualità Settore Food Obiettivi: Ottimizzazione costi aziendali e semplificazione in outsourcing degli adempimenti di certificazione Per frode alimentare si intende la produzione, detenzione, commercio, vendita o somministrazione di alimenti … Continued
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IFS Food: pubblicato importante aggiornamento dello standard
IFS pubblica la versione 6.1 del suo standard IFS Food.
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