Piano Nazionale Residui: pubblicati i risultati 2020
È stato recentemente pubblicato sul sito del Ministero della Salute il Piano Nazionale Residui (PNR) 2020.
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Novità IFS: pubblicati nuovi documenti
Gli standard sono stati allineati con IFS Food versione 7 e il benchmarking GFSI V2020.1.
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Sicurezza alimentare: EFSA avvia la campagna #EUChooseSafeFood
#EUChooseSafeFood è la campagna avviata dall’Efsa e dagli Stati dell’Ue sulla sicurezza alimentare.
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Integratori alimentari: aspetti normativi per la loro etichettatura
Gli integratori alimentari sono definiti dalla Direttiva 2002/46/CE
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Insetti come cibo, via libera dall’EFSA ad altre due specie
Su richiesta della Commissione europea, il gruppo di esperti scientifici dell’EFSA su Nutrizione, Novel Food e allergeni alimentari (NDA) è stato invitato a fornire un parere sulla sicurezza delle formulazioni … Continued
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RASFF: Relazione del Ministero della Salute sui dati del 2020
Il Ministero della Salute ha pubblicato la Relazione annuale 2020 sulle notifiche pervenute tramite il RASFF.
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Regolamento delegato (UE) 2021/1006: modifica al modello del certificato che attesta la conformità con le norme sulla produzione biologica
Il 22 giugno 2021, in Gazzetta Ufficiale, è stato pubblicato il Regolamento delegato (UE) 2021/1006 della Commissione che va a modificare il regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio.
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Nuove versioni: IFS PACsecure versione 2 e IFS Global Markets PACsecure
Presentata da IFS la nuova versione del suo standard di materiali di imballaggio IFS PACsecure e il Programma IFS Global Markets PACsecure
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Aggiornamento, nuove linee guida per ritiro e richiamo – accordo Stato Regioni
La Conferenza Stato Regioni ha stabilito l’intesa sulle “Linee Guida per la gestione operativa del Sistema di allerta per alimenti, mangimi e materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti”.
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RESIDUI DI PESTICIDI NEI PRODOTTI ALIMENTARI: PUBBLICATO IL REPORT DELL’EFSA 2019
Recentemente l’EFSA ha pubblicato il report annuale sui residui di pesticidi negli alimenti sul mercato europeo relativo all'anno 2019.
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Nuovo sistema consortile di classificazione per l’Aceto Balsamico di Modena IGP
Il Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena ha creato il marchio:
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Coloranti Alimentari: facciamo un po’ di chiarezza
I coloranti alimentari sono presenti in molteplici alimenti e bevande e possono essere autorizzati anche come additivi nei mangimi.
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