Regolamento n. 775/2018 Ingrediente primario: concesso smaltimento scorte imballi fino al 31 dicembre

È stata emanata la circolare ministeriale che permette alle aziende del settore alimentare di utilizzare le scorte di etichette e di imballaggi già ordinati prima della data di applicazione del regolamento dell’Unione n. 2018/775, nonché prima della data di pubblicazione dei decreti di proroga dei decreti nazionali in materia di indicazione obbligatoria in etichetta dell’origine … Continued

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Etichettatura: approvato il Decreto sanzioni sul Reg. UE 1169/2011

Approvato, lunedì 11 dicembre 2017, il decreto  legislativo  recante  la  disciplina  sanzionatoria  per  la  violazione delle  disposizioni  del  regolamento  (UE)  n.  1169/2011, relativo  alla  fornitura  di informazioni   sugli   alimenti   ai  consumatori e  l’adeguamento  della  normativa nazionale  alle  disposizioni  del medesimo regolamento  (UE)  n.  1169/2011  e  della direttiva  2011/91/UE 

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Etichettatura pomodoro: firmato decreto per l’obbligo di origine per conserve, sughi e derivati

Martina: “Rafforziamo la trasparenza a favore dei consumatori in una produzione simbolo per il made in Italy”. Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che i Ministri Maurizio Martina e Carlo Calenda hanno firmato il decreto interministeriale per introdurre l’obbligo di indicazione dell’origine dei derivati del pomodoro. Il provvedimento introduce la sperimentazione … Continued

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Etichettatura: di nuovo obbligatoria l’indicazione della sede dello stabilimento

Pubblicato in GU n. 235 del 07 ottobre 2017 il Decreto Legislativo 15 settembre 2017, n. 145 “Disciplina dell’indicazione obbligatoria nell’etichetta della sede e dell’indirizzo dello stabilimento di produzione o, se diverso, di confezionamento, ai sensi dell’articolo 5 della legge 12 agosto 2016”. L’indicazione della sede dello stabilimento o di confezionamento se diversa ritorna obbligatoria dopo … Continued

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Etichettatura pasta e riso: pubblicati i decreti per l’obbligo di indicazione dell’origine

Pubblicato in GU n. 190 del 16 agosto 2017 il DM 26 luglio 2017 “Indicazione dell’origine in etichetta del riso” e pubblicato in GU n. 191 del 17 agosto 2017 il DM 26 luglio 2017 “Indicazione dell’origine, in etichetta, del grano duro per paste di semola di grano duro”. In nostra precedente news ci siamo occupati dei due decreti in … Continued

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Etichettura dei prodotti alimentari: attenzione ai claim sull’indice glicemico!

[quote align=”center”]Il 17 luglio scorso, la Direzione Generale per l’igiene e la sicurezza degli alimenti la nutrizione – Ufficio 4, del Ministero della Salute, ha diffuso la nota DGISAN 0029507 con la quale ha fornito un chiarimento inerente l’indicazione nell’etichetta dei prodotti alimentari del carico o dell’indice glicemico.[/quote] Ci vengono sottoposte spesso etichette di prodotti alimentari che riportano … Continued

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Etichettatura pasta e riso: firmati i decreti per l’obbligo di indicazione dell’origine

[quote align=”center”]Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che i Ministri Maurizio Martina e Carlo Calenda hanno firmato oggi i due decreti interministeriali per introdurre l’obbligo di indicazione dell’origine del riso e del grano per la pasta in etichetta.[/quote] I provvedimenti introducono la sperimentazione per due anni del sistema di etichettatura, nel … Continued

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Decreto latte: il MiPAAF aggiorna le linee guida per le indicazioni in etichetta

[quote align=”center”]Il MiPAAF ha aggiornato il 26 maggio scorso le linee guida per le indicazioni in etichetta dell’origine dei prodotti lattiero-caseari.[/quote] Dopo il giallo delle circolari MiSE e MiPAAF di cui ci siamo occupati in precedente articolo, un nuovo episodio non molto chiaro si aggiunge alle molte attività in merito all’applicazione del decreto ministeriale 9 … Continued

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Decreto latte: il Mipaaf pubblica le linee guida per le indicazioni in etichetta

[quote align=”center”]Pubblicati sul portale del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali due decreti a firma del Ministro Martina come linee guida per le indicazioni in etichetta dell’origine del latte usato come ingrediente nei prodotti lattiero caseari.[/quote] Scatta da oggi l’obbligo di indicazione in etichetta dell’origine della materia prima dei prodotti lattiero caseari in Italia … Continued

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