Il questo approfondimento viene analizzato il significato e lo studio del merchandising; dallo stoccaggio dei prodotti negli scaffali, alle luci e i colori del punto vendita.
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In Canada sarà a breve richiesto un simbolo nutrizionale nella parte anteriore delle confezioni per alimenti ad alto contenuto di sodio, zuccheri e grassi saturi.
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La commissione Europea ha autorizzato proteina di fagiolo mungo come ingrediente di prodotti alimentari a base di proteine, ai sensi del regolamento (UE) 2015/2283.
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Gli aromi alimentari costituiscono un universo da approfondire: un insieme di molecole che definiscono la percezione aromatica di un prodotto.
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Ritrovate 21 carcasse di cinghiali positive alla PSA in Piemonte e Liguria: ripercussioni economiche e in ambito di sicurezza alimentare.
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Il 14 settembre 2021, apportate alcune modifiche al calendario delle scadenze per le merci dell’Unione Europea esportate in GB, in particolare per prodotti soggetti a controlli sanitari e fitosanitari, prorogando i controlli doganali.
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Il 26 settembre 2020 è entrata in vigore la nuova normativa in tema di etichettatura ambientale degli imballaggi
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L’8 febbraio 2018 è stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale il D.lgs. n. 231 del 15 dicembre 2017 che entrerà in vigore il 9 maggio 2018
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Approvato, lunedì 11 dicembre 2017, il decreto legislativo recante la disciplina sanzionatoria per la violazione delle disposizioni del regolamento (UE) n. 1169/2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori e l’adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del medesimo regolamento (UE) n. 1169/2011 e della direttiva 2011/91/UE
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[quote align=”center”]Con comunicazione del 13 luglio scorso, la Commissione Europea ha aggiornato le linee guida in ambito di etichettatura degli allergeni nei prodotti alimentari.[/quote] Il 13 luglio scorso la Commissione … Continued
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[quote align=”center”]Rettificato il Regolamento UE n. 1169/2011 con nota pubblicata sulla Gazzetta ufficiale dell’Unione europea L 167/59 del 30/06/2017[/quote] Dopo una recente rettifica di cui ci siamo occupati in un … Continued
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[quote align=”center”]Tutto esaurito per il quinto appuntamento di incontri gratuiti in programma mercoledì 15 luglio che ha visto come tema l’etichettatura nutrizionale dei prodotti alimentari alla luce dei provvedimenti legislativi … Continued
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