EFSA Archives - Almater srl

Sostanze tossiche: Efsa lancia Openfoodtox

[quote align=”center”]L’Efsa rende disponibile on-line un nuovo interessante database. [/quote] Openfoodtox così è stato chiamato il nuovo database creato dall’Efsa, consultabile online gratuitamente, in cui sono stati raccolti dati e pareri scientifici su più di 4000 sostanze chimiche al fine di rendere più agevole l’impiego delle stesse e conoscere quale impatto possano avere sulla salute umana, … Continued

Leggi tutto →

Come comunicare nel corso di una crisi alimentare: l’EFSA mette a disposizione alcune linee guida

[quote align=”center”]Durante una crisi o un incidente di tipo alimentare, una comunicazione rapida, chiara e concisa è essenziale per gestire la crisi stessa e tutelare i consumatori. L’EFSA, che è stata istituita in risposta a una serie di crisi alimentari alla fine degli anni ‘90, ha diffuso alcune raccomandazioni per la comunicazione in fase di … Continued

Leggi tutto →
CARICA ALTRO