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PROFESSIONE TECNOLOGI ALIMENTARI
16
Set

Corso PCQI – Edizione di Napoli

A partire dal mese di Settembre 2016 tutte le aziende agroalimentari americane ed estere obbligate a registrarsi presso FDA dovranno adottare i “Preventive Controls for Human Food” attraverso procedure di controllo preventivo basate sull’analisi del rischio H.A.R.P.C (Hazard...
16
Set

Corso PCQI – Edizione di Torino

A partire dal mese di Settembre 2016 tutte le aziende agroalimentari americane ed estere obbligate a registrarsi presso FDA dovranno adottare i “Preventive Controls for Human Food” attraverso procedure di controllo preventivo basate sull’analisi del rischio H.A.R.P.C (Hazard...
27
Lug

Come affrontare il FSMA: il metodo Almater e la formazione PCQI

A partire dal mese di Settembre 2016 tutte le aziende agroalimentari americane ed estere obbligate a registrarsi presso FDA dovranno adottare i “Preventive Controls for Human Food” attraverso procedure di controllo preventivo basate sull’analisi del rischio H.A.R.P.C (Hazard...
01
Giu

Corso di formazione: “Sicurezza alimentare e sistema HACCP”

I Regolamenti comunitari in vigore, relativi della sicurezza delle produzioni agroalimentari, hanno chiaramente e definitivamente sancito, per tutte le tipologie di alimenti, l’obbligo di definire, applicare e verificare degli efficaci sistemi di autocontrollo igienico...
01
Mar

Come gestire il controllo ufficiale degli alimenti: la prospettiva dell’OSA

Con il patrocinio di: Destinatari del corso: Direzione aziendale, Responsabili assicurazione o controllo Qualità, Responsabili di Produzione o Ufficio Tecnico, componenti dello Staff coinvolto nella gestione degli standard GSFS BRC-IFS, componenti del team HACCP aziendale,...