Incontro Gratuito : “IFS Food versione 6.1 – novità dello Standard”
La versione 6.1 dello Standard IFS Food entrerà in vigore a breve ed è importante conoscere le novità introdotte per un adeguamento senza sorprese.
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FSMA – Dall’HACCP all’HARPC
[quote align=”center”]Il Laboratorio Chimico della Camera di Commercio di Torino organizza in collaborazione con Almater un corso di formazione sulla progettazione del manuale secondo i principi FSMA e il Preventive Control … Continued
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Materiali a contatto alimentare (MOCA): essere conformi tramite una corretta gestione del packaging ed analisi del rischio
[quote align=”center”]Il tema dei materiali ed oggetti a contatto con gli alimenti (MOCA) è oggi quanto non mai di attualità vista anche la recente pubblicazione del Decreto sanzioni per le … Continued
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Come affrontare il FSMA: il metodo Almater e la formazione PCQI
Almater organizza uno dei primi corsi in Italia per la qualifica di PCQI – Preventive Controls for Human Food. A partire dal mese di Settembre 2016 tutte le aziende agroalimentari … Continued
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Come gestire il controllo ufficiale degli alimenti: la prospettiva dell’OSA
[quote align=”center”] Tutti gli operatori del settore alimentare (OSA) sono soggetti ad attività di controllo da parte degli organi ufficiali competenti in ambito alimentare. Tra queste riveste sicuramente molta importanza … Continued
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