Nuovo sistema consortile di classificazione per l’Aceto Balsamico di Modena IGP
Il Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena ha creato il marchio:
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Coloranti Alimentari: facciamo un po’ di chiarezza
I coloranti alimentari sono presenti in molteplici alimenti e bevande e possono essere autorizzati anche come additivi nei mangimi.
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