Etichette e alimenti: ecco cosa cercano i consumatori italiani
L’Osservatorio Immagino 2022-1 ci racconta le preferenze degli italiani, tra cui troviamo fibre, alimenti “arricchiti” e legati allo stile di vita.
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Cosa resta del d.lgs 109/1992: l’inesauribile fascinazione per l’arzigogolo
[quote align=”center”]Pubblichiamo un interessante articolo dell’Avv. Daniele Pisanello in merito al tanto atteso provvedimento di modifica del D. Lgs. 109/1992 e della nota del MiSE del 6 marzo 2015 diramata … Continued
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SEDE SÌ, SEDE NO: OVVERO LA PROTERVIA DELL’INUTILE
[quote align=”center”]Pubblichiamo un interessante articolo dell’Avv. Daniele Pisanello in merito all’acceso dibattito sull’indicazione della sede dello stabilimento di produzione sull’etichettatura dei prodotti alimentari.[/quote] 1. Veti incrociati sulla strada dell’adeguamento nazionale al … Continued
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Responsabilità dell’OSA: ulteriori riflessioni sulla sentenza della corte di giustizia nel caso Reindl
[quote align=”center”]Con sentenza il 13 novembre 2014, in causa C-443/13, la Corte di giustizia ha affermato che i distributori finali (al dettaglio) di carni fresche sono tenuti al rispetto dei … Continued
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Ristorazione collettiva e le sfide del Reg. UE n. 1169/2011
[quote align=”center”]Il regolamento (UE) del Parlamento europeo e del Consiglio n. 1169/2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, è entrato in applicazione a partire dal 13 dicembre … Continued
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Allergeni alimentari e ristorazione collettiva
[quote align=”center”]Facciamo il punto, grazie ad un interessante articolo dell’Avv. Daniele Pisanello, sullo stato dell’arte in Europa relativamente agli allergeni nella ristorazione collettiva in attesa che il Legislatore italiano tagli il … Continued
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Verso l’adeguamento della Legge n. 59/94: tra liberalizzazione delle professioni e specificità delle competenze
[quote align=”center”]Pubblichiamo la relazione dell’Avv. Daniele Pisanello, al convegno “Tecnologi Alimentari a 20 anni dalla Legge istitutiva, Garantire competenze e formazione per fare Ordine nelle professioni”, Roma, La Sapienza, 4 … Continued
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