Acque destinate al consumo umano: pubblicato il Decreto di recepimento della Direttiva UE

[quote align=”center”]Sulla GU n. 192 del 18 agosto 2017 è stato pubblicato il DM 14 giugno 2017 “Recepimento della direttiva (UE) 2015/1787 che modifica gli allegati II e III della direttiva 98/83/CE sulla qualità delle acque destinate al consumo umano. Modifica degli allegati II e III del decreto legislativo 2 febbraio 2001, n. 31”.[/quote] La direttiva (UE) 2015/1787  modifica gli allegati … Continued

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Sicurezza alimentare: pubblicata la relazione annuale al Piano Nazionale Integrato 2016

[quote align=”center”]Pubblicata sul sito del Ministero della Salute la relazione annuale del PNI con i dati relativi al 2016. [/quote] Il Ministero della salute, attraverso la Direzione Generale per l’igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione, è il punto di contatto nazionale per il Piano nazionale integrato (PNI) e coordina le attività di predisposizione … Continued

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Packaging per il settore alimentare: obbligo per le aziende produttrici di comunicazione degli stabilimenti

[quote align=”center”]A seguito dell’entrata in vigore lo scorso 2 aprile del D.Lgs. 10 febbraio 2017, n. 29 “Disciplina sanzionatoria per la violazione di disposizioni di cui ai regolamenti (CE) n. 1935/2004, n. 1895/2005, n. 2023/2006, n. 282/2008, n. 450/2009 e n. 10/2011, in materia di materiali e oggetti destinati a venire a contatto con prodotti … Continued

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SVIZZERA: nuovo diritto sulle derrate alimentari

[quote align=”center”]Maggiore protezione per la salute e dagli inganni, minori barriere per il commercio: sono gli elementi principali del nuovo diritto svizzero sulle derrate alimentari, che entra in vigore il 1° maggio 2017.[/quote] Finora tutte le derrate alimentari non menzionate nel diritto specifico necessitavano di un’autorizzazione. Con la revisione cambia questo principio: le derrate alimentari … Continued

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MOCA: pubblicato il Decreto sanzioni

[quote align=”center”]Pubblicato in Gazzetta Ufficiale n. 65 del 18 marzo 2017, il D.Lgs. 10 febbraio 2017, n. 29 “Disciplina sanzionatoria per la violazione di disposizioni di cui ai regolamenti (CE) n. 1935/2004, n. 1895/2005, n. 2023/2006, n. 282/2008, n. 450/2009 e n. 10/2011, in materia di materiali e oggetti destinati a venire a contatto con … Continued

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Health & nutritional claims: pubblicato il Decreto sanzioni

[quote align=”center”]Pubblicato in GU 17 marzo 2017, n. 64 il D.Lgs 7 febbraio 2017, n. 27 “Disciplina sanzionatoria per la violazione delle disposizioni di cui al regolamento (CE) n. 1924/2006 relativo alle indicazioni nutrizionali e sulla salute fornite sui prodotti alimentari”.[/quote] A più di dieci anni dall’entrata in vigore del Reg. (UE) n. 1924/2006 il … Continued

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MANUALI GHP: il Ministero aggiorna le linee guida per l’elaborazione

[quote align=”center”]Il tavolo di lavoro per la valutazione dei Manuali di corretta prassi igienica costituto presso la Direzione Generale della Sicurezza degli Alimenti e della Nutrizione ha elaborato un nuovo documento Linea-guida per l’elaborazione e lo sviluppo dei manuali di corretta Prassi operativa (rev 1) che aggiorna e sostituisce il precedente. [/quote] Il Regolamento (CE) n. 852/2004 promuove … Continued

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Sostanze tossiche: Efsa lancia Openfoodtox

[quote align=”center”]L’Efsa rende disponibile on-line un nuovo interessante database. [/quote] Openfoodtox così è stato chiamato il nuovo database creato dall’Efsa, consultabile online gratuitamente, in cui sono stati raccolti dati e pareri scientifici su più di 4000 sostanze chimiche al fine di rendere più agevole l’impiego delle stesse e conoscere quale impatto possano avere sulla salute umana, … Continued

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NUOVA CIRCOLARE SULL’APPLICAZIONE DEL REG.(UE) n. 1169/2011: CHIARIMENTI INTERPRETATIVI

[quote align=”center”]Il Ministero dello Sviluppo Economico e il Ministero della Salute, con prot. 381060 del 05 dicembre 2016 (mise.AOO_PIT.REGISTRO UFFICIALE.U.0381060.05-12-2016), hanno emanato la Circolare interministeriale avente come oggetto “Chiarimenti interpretativi forniti dalla Commissione europea riguardo al coordinamento delle disposizioni di cui al decreto legislativo del 27 gennaio 1992 n. 109, con le disposizioni del regolamento … Continued

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Vino: il Testo Unico è legge

[quote align=”center”]Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che, con l’approvazione definitiva di oggi alla Camera dei Deputati, il Testo unico del vino è legge. [/quote] “Il Testo unico del vino – afferma il Ministro Maurizio Martina – è legge. Un risultato al quale abbiamo lavorato molto in questi mesi insieme al Parlamento e … Continued

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Olio di oliva: pubblicato il Decreto sanzioni

[quote align=”center”]Nella Gazzetta Ufficiale n. 139 Serie generale del 16 giugno 2016 è stato pubblicato il decreto legislativo n. 103 del 23 maggio 2016, recante “disposizioni sanzionatorie per la violazione del regolamento (UE) n. 29/2012 relativo alle norme di commercializzazione dell’olio di oliva e del regolamento (CEE) n. 2568/91 relativo alle caratteristiche degli oli d’oliva … Continued

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