Sistemi di sicurezza alimentare e qualità

Aiutiamo a realizzare e gestire efficacemente i sistemi di gestione della qualità. Proponiamo soluzioni per la gestione dell’assicurazione qualità in outsourcing.

Sicurezza alimentare e qualità

Implementazione di sistemi di qualità secondo normative vigenti nazionali ed internazionali, e standard volontari.

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Autocontrollo (HACCP)

Piani di autocontrollo semplici e sostenibili basati su un’adeguata valutazione del rischio.

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Validazione ed ottimizzazione dei processi produttivi

Studio, ottimizzazione e controllo dei processi tecnologici nelle industrie alimentari

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Audit di Iˆ e IIˆ parte

Ispezioni dei siti produttivi per la verifica della conformità a specifici requisiti.

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Qualità in outsourcing

Servizio continuativo di assistenza in outsourcing per la gestione dell’Ufficio Assicurazione e Controllo Qualità

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Metrologia e gestione del contenuto dei preimballaggi

Conformità alla normativa vigente per tutte le aziende alimentari che producono preimballaggi

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Gestione dei laboratori analitici aziendali

Implementazione e gestione delle attività analitiche interne delle aziende alimentari

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Packaging e confezionamento

Analisi dei problemi tecnici, soluzioni innovative per i materiali ed il confezionamento, formazione in ambito MOCA.

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Consulenza tecnico legale ed internazionalizzazione

Ci occupiamo di legislazione alimentare, compliance e perizie, assistenza per l’export e l’import dei prodotti, di consulenze tecniche di parte, in collaborazione con avvocati esperti in diritto alimentare.

Etichettatura & Claims

Almater è specialista nella verifica del rispetto delle normative in tema di etichettatura e claims ma anche di presentazione in generale dei prodotti alimentari (siti web, cataloghi, brochure, pubblicità, etc.).

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Risk and Crisis Management

Valutazione, gestione e comunicazione dei rischi. Assistenza H24 per la risoluzione di ogni tipo di crisi.

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Assistenza tecnico-legale e internazionalizzazione

Legislazione alimentare, compliance e perizie, assistenza per l’export e l’import dei prodotti, consulenze tecniche di parte

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Export USA

Come produrre ed etichettare correttamente per il mercato americano. Formazione PCQI e Intentional adulteration.

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Ricerca e sviluppo e analisi sensoriale

Al nostro interno abbiamo sviluppato un settore altamente qualificato e interamente dedicato a R&D e shelf-life, Analisi sensoriale, Test consumatore.

R&D, Shelf-life

Piani analitici di controllo, studi di durabilità e soluzioni di conservazioneR&D, Shelf-life

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Analisi sensoriale

Panel test, Consumer test

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