Metrologia e gestione del contenuto dei preimballaggi
Conformità alla normativa vigente per tutte le aziende alimentari che producono preimballaggi
Di cosa si tratta?
Almater propone i suoi servizi alle aziende produttrici di preimballaggi per individuare soluzioni tecniche e strumentali tenendo in considerazione costi e benefici nonché l’implementazione delle corrette procedure di campionamento, analisi statistiche e registrazioni applicando, se opportuno, piani alternativi a quelli comunemente utilizzati e che possono portare anche a notevoli vantaggi e risparmi di risorse economiche.
A chi è rivolto?
Direzione Aziendale, Responsabili dell'Assicurazione Qualità, Responsabili Sistema Autocontrollo, Direttori di Stabilimento, Responsabili dei processi produttivi, Figure Professionali che operano all'interno delle azienda agroalimentari e del relativo indotto.

I prodotti alimentari preimballati ovvero contenuti in un imballaggio di qualsiasi tipo e chiusi in assenza dell’acquirente, devono essere preparati in modo tale che la quantità del prodotto in esso contenuta abbia un valore prefissato e non possa essere modificata senza aprire o alterare palesemente l’imballaggio stesso.
Nel nostro Paese la normativa per il confezionamento a gamme di quantità unitarie costanti, attuato da molte aziende alimentari tramite macchinari automatici, distingue tra due tipologie di imballaggi, i cosiddetti nazionali e gli imballaggi CE.Per entrambe le tipologie tale normativa prevede che il confezionatore assicuri, attraverso misurazioni o controlli, la quantità dichiarata nell’etichettatura dell’imballaggio stesso.
ALMATER propone i suoi servizi alle aziende produttrici di preimballaggi per individuare:
- Le più adeguate soluzioni tecniche in base alla singola realtà ed al singolo prodotto
- Le più adeguate soluzioni strumentali tenendo in considerazione costi e benefici
- Le soluzioni per l’implementazione delle corrette procedure di campionamento, analisi statistiche e registrazioni applicando se opportuno piani alternativi a quelli comunemente utilizzati e che possono portare anche a notevoli vantaggi e risparmi di risorse economiche
- Le soluzioni documentali per attestare la conformità alla normativa vigente e per la tenuta delle registrazioni
- Adeguata formazione mirata e personalizzata per i responsabili e gli addetti direttamente on site che devono gestire ogni giorno i controlli e la conformità dei lotti di produzione
Il metodo ALMATER prevede un’assistenza qualificata da parte di professionisti per accompagnare le aziende verso un adeguamento senza sorprese:
- Audit preventivi di verifica dello status aziendale
- Assistenza nella ricerca delle più adeguate soluzioni strumentali, l’implementazione delle procedure e tenuta delle registrazioni
- Formazione del personale addetto e dei responsabili
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