La gestione e i requisiti dell’aria compressa nel settore alimentare

120,00

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Descrizione

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Docenti

Il corso è tenuto da:

  • Dott. Gris Alfredo, Senior food specialist consultant esperto nei sistemi di qualità alimentare ,
  • Dott. Lucchese Stefano, tecnico commerciale in ATI COMPRESSORI srl
  • Dott. Andrea Giovannelli tecnico commerciale in BIOCHEMIE LAB srl.

Obiettivi

Il corso ha lo scopo di rendere consapevoli le aziende sui rischi legati alla gestione dell’aria compressa nelle realtà del settore agroalimentare anche secondo le principali linee guida di settore.

Contenuti

  • Requisiti dei principali standard GFSI di sicurezza alimentare
  • La gestione e l’analisi del rischio in azienda secondo le linee guida BCAS
  • Le soluzioni tecnologiche e corretta progettazione di un impianto nel settore alimentare
  • Criticità, esempi di problematiche e possibili soluzioni
  • Sistemi di monitoraggio delle qualità dell’aria compressa
  • Verifica della qualità dell’aria compressa, modalità di campionamento ed analisi di laboratorio

Destinatari

Il corso è principalmente rivolto alle seguenti figure che operano all’interno delle aziende agroalimentari e dell’indotto agroalimentare: Responsabili del sistema di autocontrollo igienico sanitario; Responsabili dell’assicurazione qualità aziendale; Responsabili della manutenzione; Direzioni di Stabilimento e responsabili dei processi produttivi; Auditor di sistemi di autocontrollo igienico sanitario e di sistemi di gestione.

Modalità: Videocorso registrato  frequentabile 24h su 24, 7 giorni su 7, fino al completamento della visualizzazione senza scadenza di tempo dal momento dell’acquisto.*

Durata: 3 ore

Attestato: rilasciato da Almater

Costo a persona: Videocorso registrato: €120,00 + IVA

È previsto uno sconto del 10% per due o più iscritti provenienti dalla stessa azienda, contattaci per ottenere il codice da applicare.

 

In collaborazione con:

Biochemie Lab

*dopo l’acquisto del corso è possibile visualizzare i contenuti senza alcuna limitazione di tempo, una volta completata la visualizzazione ed ottenuto l’attestato non sarà più possibile accedere ai contenuti così come previsto dalle condizioni generali di acquisto.

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