Il Reg. 775/2018 e l’origine dell’ingrediente primario

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Descrizione

Docenti:

Dott. Alfredo GrisTecnologo Alimentare, Socio AIFLE (Associazione Italiana Food Labeling Expert) ed esperto in etichettatura e presentazione dei prodotti alimentari;

Avv. Giorgio Rusconi –  Senior Associate MONDINI BONORA GINEVRA Studio Legale, Head Food, Health & Nutrition Law Department;

Avv. Omar CesanaFood & IP lawyer e Senior Associate MONDINI BONORA GINEVRA Studio Legale;

Contenuto:

Il webinar presenta i requisiti del Reg. UE n. 775/2018 e come gestire correttamente l’indicazione dell’ingrediente primario:

MODULO 1 – QUADRO NORMATIVO

  • L’origine del prodotto secondo il codice doganale
  • Le regole sull’origine nel settore alimentare

MODULO 2 – LE PECULIARITA’ DEL SISTEMA ITALIANO

  • L’origine di certe categorie di alimenti
  • La sede di stabilimento di produzione/confezionamento

MODULO 3 – PUBBLICITA’ E PRESENTAZIONE DEL “MADE IN”

  • Casistica AGCM
  • Casistica IAP

MODULO 4 – L’ORIGINE DELL’INGREDIENTE PRIMARIO

  • Novità normative: il Reg. UE 2018/775
  • Criteri interpretativi
  • FOCUS: il “caso aceto”

MODULO 5 – REGOLAMENTO 1169/2011 E REGOLAMENTO 775/2018: l’esperienza sul campo

Destinatari:

Responsabili Assicurazione e Controllo Qualità, Responsabili Commerciali, Marketing, Comunicazione, Responsabili affari regolatori ed etichettatura, Responsabili degli Uffici Legali, Responsabili Acquisti, consulenti e professionisti del settore, Auditor, appartenenti agli organi di controllo ufficiale.

Modalità: live webinar di 3 ore o videocorso registrato

Orario: 4 ore dalle ore 10 alle ore 13

Attestato: Attestato rilasciato da Almater

Accreditamento OTAN (Ordine Nazionale Tecnologi Alimentari): Il corso permette il riconoscimento di 3 crediti.

Per informazioni: formazione@almater.it o chiama +39 0423 432300

Costo a persona:

  • Live webinar: € 200,00 + IVA
  • Videocorso registrato: 160,00 + IVA

È previsto uno sconto del 10% per due o più iscritti provenienti dalla stessa azienda, contattaci per ottenere il codice da applicare.

Iscrizione al corso: presentare la domanda di iscrizione al corso entro 5 giorni dalla data di inizio corso. Tutti i corsi sono a numero chiuso e partiranno al raggiungimento del numero minimo degli iscritti. La segreteria provvederà a contattare gli iscritti per comunicare loro il link di partecipazione al corso il giorno prima della sessione.

IL CORSO FA PARTE DEL PACCHETTO FICM ETICHETTATURA, SCOPRI TUTTI GLI ALTRI MODULI!

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