Descrizione
Docenti:
Dott. Alfredo Gris – Tecnologo Alimentare, Socio AIFLE (Associazione Italiana Food Labeling Expert) ed esperto in etichettatura e presentazione dei prodotti alimentari;
Avv. Giorgio Rusconi – Senior Associate MONDINI BONORA GINEVRA Studio Legale, Head Food, Health & Nutrition Law Department;
Avv. Omar Cesana – Food & IP lawyer e Senior Associate MONDINI BONORA GINEVRA Studio Legale;
Contenuto:
Il webinar presenta i requisiti del Reg. UE n. 775/2018 e come gestire correttamente l’indicazione dell’ingrediente primario:
MODULO 1 – QUADRO NORMATIVO
- L’origine del prodotto secondo il codice doganale
- Le regole sull’origine nel settore alimentare
MODULO 2 – LE PECULIARITA’ DEL SISTEMA ITALIANO
- L’origine di certe categorie di alimenti
- La sede di stabilimento di produzione/confezionamento
MODULO 3 – PUBBLICITA’ E PRESENTAZIONE DEL “MADE IN”
- Casistica AGCM
- Casistica IAP
MODULO 4 – L’ORIGINE DELL’INGREDIENTE PRIMARIO
- Novità normative: il Reg. UE 2018/775
- Criteri interpretativi
- FOCUS: il “caso aceto”
MODULO 5 – REGOLAMENTO 1169/2011 E REGOLAMENTO 775/2018: l’esperienza sul campo
Destinatari:
Responsabili Assicurazione e Controllo Qualità, Responsabili Commerciali, Marketing, Comunicazione, Responsabili affari regolatori ed etichettatura, Responsabili degli Uffici Legali, Responsabili Acquisti, consulenti e professionisti del settore, Auditor, appartenenti agli organi di controllo ufficiale.
Modalità: live webinar di 3 ore o videocorso registrato
Orario: 4 ore dalle ore 10 alle ore 13
Attestato: Attestato rilasciato da Almater
Accreditamento OTAN (Ordine Nazionale Tecnologi Alimentari): Il corso permette il riconoscimento di 3 crediti.
Per informazioni: formazione@almater.it o chiama +39 0423 432300
Costo a persona:
- Live webinar: € 200,00 + IVA
- Videocorso registrato: 160,00 + IVA
È previsto uno sconto del 10% per due o più iscritti provenienti dalla stessa azienda, contattaci per ottenere il codice da applicare.
Iscrizione al corso: presentare la domanda di iscrizione al corso entro 5 giorni dalla data di inizio corso. Tutti i corsi sono a numero chiuso e partiranno al raggiungimento del numero minimo degli iscritti. La segreteria provvederà a contattare gli iscritti per comunicare loro il link di partecipazione al corso il giorno prima della sessione.
IL CORSO FA PARTE DEL PACCHETTO FICM ETICHETTATURA, SCOPRI TUTTI GLI ALTRI MODULI!
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