Descrizione
Sei un tecnologo alimentare e richiedi i crediti OTAN (Ordine Nazionale Tecnologi Alimentari)?:
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Il corso sarà tenuto dalla Dott.ssa Alessia Pagotto.
Obiettivi e contenuti:
Il corso ha la finalità di fornire i contenuti di base della normativa orizzontale (es. reg. CE 1935/2004, regolamento CE 2023/2006) e della normativa verticale rispetto ai principali materiali a contatto: plastica, carta e cartone, vetro, banda stagnata, banda cromata, alluminio (es. Reg. UE 10/2011, DM 21.03.73, DM 18/02/84, DM 243/1988, DM 76/2007). Durante il corso verranno presentati degli approfondimenti in merito ad additivi dual use, nias, moh e saranno discusse le parti delle normative più utili alla verifica delle dichiarazioni di conformità dei materiali e alle richieste degli utilizzatori.
Verranno analizzati diversi casi studio.
Destinatari:
Il corso è rivolto ai responsabili tecnici di aziende che utilizzano i materiali a contatto con gli alimenti, es. aziende di trasformazione dei prodotti alimentari, aziende che commercializzano e producono packaging o altri MOCA.
Modalità: Videocorso registrato
Durata: 3 ore
Attestato: Attestato rilasciato da Almater.
Costo a persona: €160,00 + IVA
È previsto uno sconto del 10% per due o più iscritti provenienti dalla stessa azienda.
⭐⭐⭐⭐⭐
Recensioni dei corsisti che hanno frequentato questo corso
Simone “Per la complessità dell’argomento, il corso è stato ben strutturato e sicuramente esaustivo”
Silvia “Ho molto apprezzato i brevi riassunti durante il seminario”
Alessandro “Il corso è stato molto interessante e ben strutturato; la docente ben preparata e coinvolgente”
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