La soddisfazione dei nostri corsisti
I nostri corsisti ci valutano oggi 4,3/5.

Corso etichettatura Canada e USA

160,00

Categoria: Tag:

Descrizione

Sei un tecnologo alimentare e richiedi i crediti OTAN (Ordine Nazionale Tecnologi Alimentari)?:

Clicca qui per il corso accreditato e per il riconoscimento di 2,5 crediti

Docente: Dott. Matteo Faggionato, Food specialist consultant, esperto in etichettatura UE, USA e Canada e implementazione Food Safety e Food Defense plan.

Obiettivi e contenuti:

Il corso tratterà le nozioni fondamentali di etichettatura dei prodotti alimentari per i mercati USA e CANADA. Verrà presentata la normativa di riferimento con esempi pratici ed esercitazioni:

  • CFR21 – labeling USA
  • FDR FOOD AND DRUG REGULATION – labeling CANADA
  • Etichettatura – Presentazione delle informazioni obbligatorie per entrambi i mercati (denominazioni, net quantity, ingredienti, scadenze e molto altro)
  • Claims
  • Nutrition facts – come costruire una tabella nutrizionale.
  • Allergeni – quali sono, come indicarli e nuovi allergeni.

Destinatari:

Responsabili Assicurazione e Controllo Qualità, Responsabili Commerciali, Marketing, Comunicazione, Responsabili affari regolatori ed etichettatura, Responsabili degli Uffici Legali, Responsabili Acquisti, consulenti e professionisti del settore, Auditor, appartenenti agli organi di controllo ufficiale;

Modalità: Videocorso registrato

Durata: 2,5 ore + esercitazione pratica

Attestato: Attestato rilasciato da Almater.

Per informazioni: formazione@almater.it o chiama +39 0423 432300

Costo a persona: Videocorso registrato: 160,00 + IVA

È previsto uno sconto del 10% per due o più iscritti provenienti dalla stessa azienda, contattaci per ottenere il codice da applicare.

IL CORSO FA PARTE DEL PACCHETTO FICM ETICHETTATURA, SCOPRI TUTTI GLI ALTRI MODULI!

 

Recensioni dei corsisti che hanno frequentato questo corso 

Simona “Mi è piaciuto l’approfondimento sugli allergeni”

Richiedi informazioni

Richiedi gratuitamente informazioni riguardanti questo corso, un nostro operatore ti risponderà nel minor tempo possibile.

    GDPR Accetto il trattamento dei miei dati personali (GDPR UE 2016/679)