Standard BRC conversione alla versione 9

240,00

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Descrizione

Il corso sarà tenuto dal Dott. Massimo Scuccato, BRC Approved Partner.

OBIETTIVO:

Dal 1 febbraio 2023 le aziende che intenderanno rinnovare la certificazione secondo lo standard BRC Food dovranno prendere in considerazione e dimostrare la conformità rispetto alla versione 9. Il presente corso prevede quindi l’illustrazione delle principali modifiche e novità rispetto alla versione 8, e l’approfondimento delle modalità operative di applicazione dello standard per i requisiti specifici come da programma.

CONTENUTI:

Il corso è dedicato sia all’approfondimento degli aggiornamenti di tutti i requisiti che alla preparazione alla certificazione BRC Global Standard versione 9.

Programma:

  • 1. Senior management commitment
  • 2. The food safety plan – HACCP
  • 3. Food safety and quality management system
  • 4. Site standards
  • 5. Product control
  • 6. Process control
  • 7. Personnel
  • 8. High-risk, high-care and ambient high-care production risk zones
  • 9. Requirements for traded products
  • Preparazione alla Certificazione BRC Global Standards

Destinatari:

Il corso è principalmente rivolto alle seguenti figure che operano all’interno delle aziende agroalimentari e dell’indotto agroalimentare: Consulenti per gli aspetti legali; Responsabili del sistema di autocontrollo igienico sanitario; Responsabili dell’assicurazione qualità aziendale; Direzioni di Stabilimento e responsabili dei processi produttivi; Auditor di sistemi di autocontrollo igienico sanitario e di sistemi di gestione; Controllori ufficiali che eseguono attività di controllo nel settore agroalimentare.

Modalità: Videocorso registrato  frequentabile 24h su 24, 7 giorni su 7, fino al completamento della visualizzazione senza scadenza di tempo dal momento dell’acquisto.*

Durata: 4,5 h.

Attestato: Attestato rilasciato da Almater valido ai sensi del Reg. CE 852/2004.

Non si tratta di un ordine ufficiale BRC.

Costo a persona: € 240,00 + IVA

È previsto uno sconto del 10% per due o più iscritti provenienti dalla stessa azienda. Contattaci per ottenere il codice da applicare. 

 

*dopo l’acquisto del corso è possibile visualizzare i contenuti senza alcuna limitazione di tempo, una volta completata la visualizzazione ed ottenuto l’attestato non sarà più possibile accedere ai contenuti così come previsto dalle condizioni generali di acquisto.

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