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MOCA - Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti

160,00200,00

Svuota
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Descrizione

Il corso sarà tenuto dalla Dott.ssa Alessia Pagotto.

Obiettivi e contenuti:

Il corso ha la finalità di fornire i contenuti di base della normativa orizzontale (es. reg. CE 1935/2004, regolamento CE 2023/2006) e della normativa verticale rispetto ai principali materiali a contatto: plastica, carta e cartone, vetro, banda stagnata, banda cromata, alluminio (es. Reg. UE 10/2011, DM 21.03.73, DM 18/02/84, DM 243/1988, DM 76/2007). Durante il corso verranno presentati degli approfondimenti in merito ad additivi dual use, nias, moh e saranno discusse le parti delle normative più utili alla verifica delle dichiarazioni di conformità dei materiali e alle richieste degli utilizzatori.

Verranno analizzati diversi casi studio.

Destinatari:

Il corso è rivolto ai responsabili tecnici di aziende che utilizzano i materiali a contatto con gli alimenti, es. aziende di trasformazione dei prodotti alimentari, aziende che commercializzano e producono packaging o altri MOCA.

Modalità: live webinar o videocorso registrato

Orario: 4 ore dalle ore 9 alle ore 13.

Attestato: Attestato rilasciato da Almater.

Accreditamento OTAN (Ordine Nazionale Tecnologi Alimentari): Il corso permette di ottenere il riconoscimento di 4 crediti.

Costo a persona:

  • € 200,00 + IVA per il corso live
  • €160,00 + IVA per il videocorso registrato

È previsto uno sconto del 10% per due o più iscritti provenienti dalla stessa azienda.

Iscrizione al corso: presentare la domanda di iscrizione al corso entro 5 giorni dalla data di inizio corso. Tutti i corsi sono a numero chiuso e partiranno al raggiungimento del numero minimo degli iscritti. La segreteria provvederà a contattare gli iscritti per comunicare loro il link di partecipazione al corso il giorno prima della sessione.

 

Recensioni dei corsisti che hanno frequentato questo corso 

Simone “Per la complessità dell’argomento, il corso è stato ben strutturato e sicuramente esaustivo”

Silvia “Ho molto apprezzato i brevi riassunti durante il seminario”

Alessandro “Il corso è stato molto interessante e ben strutturato; la docente ben preparata e coinvolgente”

 

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