Descrizione
Docente: Dott. Alfredo Gris – Tecnologo Alimentare, Socio AIFLE (Associazione Italiana Food Labeling Expert) ed esperto in etichettatura e presentazione dei prodotti alimentari.
Obiettivi e contenuti:
Acquisire le nozioni fondamentali per redigere, verificare e aggiornare le etichette dei prodotti alimentari secondo la normativa vigente:
- Il Regolamento UE 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori.
- La dichiarazione nutrizionale e le modalità di espressione.
- Il ruolo e le responsabilità dell’OSA nell’informazione al consumatore.
- Le informazioni obbligatorie.
- Le informazioni volontarie.
Destinatari:
Responsabili Assicurazione e Controllo Qualità, Responsabili Commerciali, Marketing, Comunicazione, Responsabili affari regolatori ed etichettatura, Responsabili degli Uffici Legali, Responsabili Acquisti, consulenti e professionisti del settore, Auditor, appartenenti agli organi di controllo ufficiale;
Modalità: Live webinar di 4 ore o videocorso registrato
Orario: 4 ore dalle ore 9 alle ore 13
Attestato: Attestato rilasciato da Almater
Accreditamento OTAN (Ordine Nazionale Tecnologi Alimentari): Il corso permette il riconoscimento di 4 crediti.
Per informazioni: formazione@almater.it o chiama +39 0423 432300
Costo a persona:
- Live webinar: € 200,00 + IVA
- Videocorso registrato: 160,00 + IVA
È previsto uno sconto del 10% per due o più iscritti provenienti dalla stessa azienda, contattaci per ottenere il codice da applicare.
Iscrizione al corso: presentare la domanda di iscrizione al corso entro 5 giorni dalla data di inizio corso. Tutti i corsi sono a numero chiuso e partiranno al raggiungimento del numero minimo degli iscritti. La segreteria provvederà a contattare gli iscritti per comunicare loro il link di partecipazione al corso il giorno prima della sessione.
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Recensioni dei corsisti che hanno frequentato questo corso
Alessia “Molto interessante ed utile l’esercitazione”
Rosanna “Ho trovato il corso molto chiaro ed esplicativo”
Chiara “Il docente è molto preparato e disponibile”
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