Preimballaggi

Controllo metrologico dei prodotti preconfezionati Macchine Alimentari aprile 2013 Dott. Alfredo Gris* [quote align=”center”]Sebbene la normativa in vigore abbia più di trent’anni ancora oggi all’interno della realtà del settore alimentare regna spesso la confusione e la disapplicazione. Cerchiamo di fare un pò di chiarezza in merito[/quote] Per prodotto preconfezionato o preimballato o preimballaggio o prodotto … Continued

Controllo metrologico dei prodotti preconfezionati

Macchine Alimentari aprile 2013

Dott. Alfredo Gris*

[quote align=”center”]Sebbene la normativa in vigore abbia più di trent’anni ancora oggi all’interno della realtà del settore alimentare regna spesso la confusione e la disapplicazione. Cerchiamo di fare un pò di chiarezza in merito[/quote]

Per prodotto preconfezionato o preimballato o preimballaggio o prodotto alimentare in imballaggio preconfezionato si intende l’insieme di un prodotto e dell’imballaggio individuale nel quale tale prodotto è preconfezionato. Un prodotto è preconfezionato quando è contenuto in un imballaggio di qualsiasi tipo, chiuso in assenza dell’acquirente e preparato in modo che la quantità del prodotto in essa contenuta abbia un valore prefissato e non possa essere modificata senza aprire o alterare palesemente l’imballaggio stesso. Leggi di più >>

*Tecnologo Alimentare, Almater S.r.l., Cittadella (PD)

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