Preconfezionati – Controllo in linea a 360°

Desenzano e Rimini Il controllo dei preconfezionati è un tema sempre più sentito dagli operatori del settore alimentare (OSA) che vogliano rispettare gli ultimi standard BRC-IFS-FSMA e le specifiche della GDO. In questo seminario METTLER TOLEDO, Almater e Lex Alimentaria Studio Legale affronteranno l’argomento da diversi punti di vista. Gli specialisti METTLER TOLEDO analizzeranno le … Continued

Desenzano e Rimini

Il controllo dei preconfezionati è un tema sempre più sentito dagli operatori del settore alimentare (OSA) che vogliano rispettare gli ultimi standard BRC-IFS-FSMA e le specifiche della GDO. In questo seminario METTLER TOLEDO, Almater e Lex Alimentaria Studio Legale affronteranno l’argomento da diversi punti di vista.

Gli specialisti METTLER TOLEDO analizzeranno le diverse tecnologie di controllo e le loro applicazioni pratiche ed integrazioni in linea:

  • Controllo peso netto (selezionatrici Ponderali)
  • Rivelazioni metalli (Metal Detector)
  • Rivelazione contaminanti fisici (Raggi X)
  • Visione confezioni in linea (Vision Inspection)

Il tecnologo alimentare ed il legale affronteranno gli argomenti relativi alla gestione delle non conformità e delle crisi in azienda:

  • Il controllo dei contaminanti alla luce della normativa volontaria
  • Corpi estranei e responsabilità del produttore
  • Il prodotto a rischio e la gestione delle crisi
  • L’integrazione delle competenze legali e tecniche per una migliore gestione delle crisi

almater-logo2
logo-LIGHT

Lexma_ok-1

Per tutte le informazioni e per iscriversi >>

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *