Glassatura dei prodotti ittici

[quote align=”center”]La Commissione Europea con una recente nota preparatoria (WG of 10-06-2015) sostiene un’interpretazione diversa sull’indicazione del peso in etichetta dei prodotti ittici surgelati.[/quote] Con un recente working document (WG of 10-06-2015) diffuso anche dall’AIIPA (Circ. u616/15/FP/FP), la Commissione Europea cambia rotta sull’interpretazione dell’allegato IX punto 5 del Reg. CE 1169/2011, in merito alle modalità … Continued

[quote align=”center”]La Commissione Europea con una recente nota preparatoria (WG of 10-06-2015) sostiene un’interpretazione diversa sull’indicazione del peso in etichetta dei prodotti ittici surgelati.[/quote]

Con un recente working document (WG of 10-06-2015) diffuso anche dall’AIIPA (Circ. u616/15/FP/FP), la Commissione Europea cambia rotta sull’interpretazione dell’allegato IX punto 5 del Reg. CE 1169/2011, in merito alle modalità di indicazione del peso netto nei prodotti ittici surgelati, data nelle Q&A del 31/01/2013 al punto 2.12.2.

Precisiamo che trattandosi di un documento di lavoro, come riportato nello stesso, non è vincolante e non pregiudica la decisione finale della Commissione. Per le realtà coinvolte è consigliabile aspettare l’emanazione di provvedimenti ufficiali in merito prima di procedere con l’adeguamento a livello di etichettatura dei prodotti. Il documento risulta interessante comunque per valutare come la Commissione stia affrontando questa tematica e soprattutto per il notevole cambio di direzione rispetto a quanto indicato nelle ormai famose Q&A del 31/01/2013 e che porterà molto probabilmente ad una modifica delle stesse.

Sulla questione anche l’Avvocato Daniele Pisanello dello Studio Legale Lex Alimentaria ha espresso un suo autorevole commento. Leggi l’approfondimento dell’Avv. Pisanello >>

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