E’ entrata in vigore dal 1° gennaio scorso la versione 4.1 dello standard FSSC 22000, pubblicata a luglio 2017. Ha subito inoltre una modifica a dicembre (BoS decision list – in inglese).
La Fondazione FSSC 22000 ha apportato varie modifiche alla versione 4, in particolare si adegua alla versione 7.1 dei Global Food Safety Initiative (GFSI) Benchmarking Requirements, prevede l’introduzione di audit non annunciati, estende lo scopo della norma e chiarisce alcuni aspetti a seguito di feedback ricevuti.
Vi proponiamo questo breve video in inglese (molto intuitivo) creato da FSSC che riassume l’iter di certificazione.
Scarica la guida sintetica delle novità in lingua inglese >>
