PERCORSO ETICHETTATURA FICM VIDEOCORSO - Almater srl

PERCORSO ETICHETTATURA FICM VIDEOCORSO

Status Attuale
NON ISCRITTO
Prezzo - euro
800

Docenti:

  • Dott. Alfredo Gris – Tecnologo Alimentare, Socio AIFLE (Associazione Italiana Food Labeling Expert) ed esperto in etichettatura e presentazione dei prodotti alimentari;
  • Dott. Matteo Faggionato – Almater Food specialist consultant;
  • Avv. Giorgio Rusconi –  Senior Associate MONDINI BONORA GINEVRA Studio Legale, Head Food, Health & Nutrition Law Department;
  • Avv. Omar Cesana – Food & IP lawyer e Senior Associate MONDINI BONORA GINEVRA Studio Legale;
  • Dott. Dario Corno – Responsabile ufficio metrologia di Mattler Toledo;

Obiettivi e contenuti:

Il percorso formativo è composto da otto appuntamenti e permette di acquisire tutti gli elementi per poter affrontare e gestire con competenza e professionalità l’etichettatura e la presentazione dei prodotti alimentari.  Il completamento di tutti i corsi (25 ore) consentirà di ottenere l’attestato di Manager nella presentazione ed etichettatura dei prodotti alimentari FICM:

  • Requisiti EU/IT per la corretta etichettatura dei prodotti alimentari (4 ore);
  • Etichettatura nutrizionale, FOP, tolleranze e arrotondamenti (4 ore);
  • Controllo del peso dei preimballati e dichiarazione delle quantità (4 ore);
  • La dichiarazione del QUID e degli allergeni (2 ore);
  • Il Reg. 775/2018 e l’origine dell’ingrediente primario (3 ore);
  • Etichettatura USA e Canada (4 ore);
  • Responsabilità, claims e pubblicità (2 ore);
  • L’etichettatura ambientale (2 ore)

Durante i vari moduli verranno svolte delle esercitazioni pratiche. Sarà possibile inviare gli esercizi svolti al docente e riceverne la correzione.

Destinatari:

Responsabili Assicurazione e Controllo Qualità, Responsabili Commerciali, Marketing, Comunicazione, Responsabili affari regolatori ed etichettatura, Responsabili degli Uffici Legali, Responsabili Acquisti, consulenti e professionisti del settore, Auditor, appartenenti agli organi di controllo ufficiale;

Modalità: on demand, lezioni registrate dalla durata variabile, da 2 a 4 ore, per un totale di 25 ore. Acquisti il corso e lo segui quando vuoi.

Attestati:

  • Attestato Almater per ogni singolo modulo;
  • Attestato di “Food Information to Consumer Manager – FICM“ rilasciato da Almater Training Academy a seguito del superamento del test finale.

Per informazioniformazione@almater.it o chiama +39 0423432300

Costo a persona: l’intero percorso formativo è offerto ad un costo speciale di € 800,00 + IVA (anziché € 1300,00 + IVA);
È previsto uno sconto del 10% per due o più iscritti provenienti dalla stessa azienda.

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