CORSO sugli standard BRC FOOD versione 8 e IFS FOOD versione 7 - Almater srl

CORSO sugli standard BRC FOOD versione 8 e IFS FOOD versione 7

Status Attuale
Non iscritto
Prezzo IVA inclusa - euro
854

Nuova edizione del corso sugli standard BRC FOOD versione 8 e IFS FOOD versione 7 in formato webinar, con certificazione BRC.

Obiettivo del corso è quello di descrivere gli standard per l’adeguamento del Sistema di Gestione della Sicurezza degli Alimenti ai requisiti dei protocolli “British Retail Consortium Global Standard – Food” (BRC Food) e “International Food Standard” (IFS). Ne verrà illustrata anche l’applicazione con casi pratici ed esercitazioni, preparando quindi i partecipanti ad essere in grado di gestire un sistema qualità basato su tali standard.

Gli standard BRC e IFS Food sono degli standard relativi alla sicurezza alimentare riconosciuti dal Global Food Safety Initiative (GFSI), un’iniziativa internazionale il cui scopo principale è quello di rafforzare e promuovere la sicurezza alimentare lungo tutta la catena di fornitura. Il corso si propone di illustrare i requisiti degli standard evidenziando le parti comuni e mettendo in rilievo le principali differenze (es. diversa classificazione delle anomalie, requisiti specifici). La parte teorica verrà supportata da esemplificazioni pratiche basate su esperienze dirette.

DESTINATARI DEL CORSO: Responsabili qualità aziende settore agroalimentare, responsabili tecnici e di engineering in ambito agroalimentare, consulenti, esperti nel settore di sistemi di certificazione ambito agroalimentare.

MODALITÀ: live webinar

DATA: 18-19-20 MAGGIO

ORARIO:  due giorni dalle ore 9 alle ore 18, il terzo giorno dalle ore 9 alle ore 13

COSTO A PERSONA: € 700 + IVA per singola partecipazione

È previsto uno sconto del 10% per due o più iscritti provenienti dalla stessa azienda

Riconoscimenti: Rilascio attestato ufficiale “BRC FOOD versione 8” a seguito del superamento esame on-line;  a tutti i partecipanti verrà rilasciato l’attestato di partecipazione.

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    14 APRILE 2021

    METROLOGIA E CONTROLLO DEL PESO DEI PRE IMBALLAGGI

    Il webinar fornisce le nozioni fondamentali per attuare in azienda il corretto controllo del peso dei preimballaggi. Verrà presentata la normativa specifica di riferimento e quali sono le best practices da seguire grazie ad esempi pratici e casi studio.

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    18-19-20 MAGGIO 2021

    CORSO sugli standard BRC FOOD versione 8 e IFS FOOD versione 7

    Nuova edizione del corso sugli standard BRC FOOD versione 8 e IFS versione 7 in formato live webinar.

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    12 MAGGIO 2021

    CORSO MOCA – Materiali a contatto con gli alimenti – live webinar

    Scopo: il corso ha la finalità di fornire i contenuti di base della normativa orizzontale (es. reg. CE 1935/2004, regolamento CE 2023/2006) e della normativa verticale rispetto ai principali materiali a contatto.

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