Il corso sarà tenuto dalla Dott.ssa Alessia Pagotto.
Obiettivi e contenuti:
Il corso ha la finalità di fornire i contenuti di base della normativa orizzontale (es. reg. CE 1935/2004, regolamento CE 2023/2006) e della normativa verticale rispetto ai principali materiali a contatto: plastica, carta e cartone, vetro, banda stagnata, banda cromata, alluminio (es. Reg. UE 10/2011, DM 21.03.73, DM 18/02/84, DM 243/1988, DM 76/2007). Durante il corso verranno presentati degli approfondimenti in merito ad additivi dual use, nias, moh e saranno discusse le parti delle normative più utili alla verifica delle dichiarazioni di conformità dei materiali e alle richieste degli utilizzatori.
Verranno analizzati diversi casi studio.
Destinatari:
Il corso è rivolto ai responsabili tecnici di aziende che utilizzano i materiali a contatto con gli alimenti, es. aziende di trasformazione dei prodotti alimentari, aziende che commercializzano e producono packaging o altri MOCA.
Modalità: webinar.
Quando: 12 Maggio 2021
Orario: 4 ore dalle ore 9 alle ore 13.
Attestato: Attestato rilasciato da Almater.
Costo a persona: € 200,00 + IVA
È previsto uno sconto del 10% per due o più iscritti provenienti dalla stessa azienda.
Richiedi gratuitamente informazioni riguardanti questo corso, un nostro operatore ti risponderà nel minor tempo possibile.
Il webinar fornisce le nozioni fondamentali per attuare in azienda il corretto controllo del peso dei preimballaggi. Verrà presentata la normativa specifica di riferimento e quali sono le best practices da seguire grazie ad esempi pratici e casi studio.
Nuova edizione del corso sugli standard BRC FOOD versione 8 e IFS versione 7 in formato live webinar.
Scopo: il corso ha la finalità di fornire i contenuti di base della normativa orizzontale (es. reg. CE 1935/2004, regolamento CE 2023/2006) e della normativa verticale rispetto ai principali materiali a contatto.
