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Etichettatura USA e Canada - CREDITI OTAN

160,00

Descrizione

Docente: Dott. Matteo Faggionato, Food specialist consultant, esperto in etichettatura UE, USA e Canada e implementazione Food Safety e Food Defense plan.

Obiettivi e contenuti:

Il corso tratterà le nozioni fondamentali di etichettatura dei prodotti alimentari per i mercati USA e CANADA. Verrà presentata la normativa di riferimento con esempi pratici ed esercitazioni:

  • CFR21 – labeling USA
  • FDR FOOD AND DRUG REGULATION – labeling CANADA
  • Etichettatura – Presentazione delle informazioni obbligatorie per entrambi i mercati (denominazioni, net quantity, ingredienti, scadenze e molto altro)
  • Claims
  • Nutrition facts – come costruire una tabella nutrizionale.
  • Allergeni – quali sono, come indicarli e nuovi allergeni.

Destinatari:

Responsabili Assicurazione e Controllo Qualità, Responsabili Commerciali, Marketing, Comunicazione, Responsabili affari regolatori ed etichettatura, Responsabili degli Uffici Legali, Responsabili Acquisti, consulenti e professionisti del settore, Auditor, appartenenti agli organi di controllo ufficiale;

Modalità: Videocorso registrato  frequentabile 24h su 24, 7 giorni su 7, fino al completamento della visualizzazione senza scadenza di tempo dal momento dell’acquisto.*

Durata: 2,5 ore + esercitazione pratica

Attestato: Attestato rilasciato da Almater.

Accreditamento OTAN (Ordine Nazionale Tecnologi Alimentari): Il corso permette il riconoscimento di 2,5 crediti.

Per informazioni: formazione@almater.it o chiama +39 0423 432300

Costo a persona: Videocorso registrato: 160,00 + IVA

È previsto uno sconto del 10% per due o più iscritti provenienti dalla stessa azienda, contattaci per ottenere il codice da applicare.

IL CORSO FA PARTE DEL PACCHETTO FICM ETICHETTATURA, SCOPRI TUTTI GLI ALTRI MODULI!

 

Recensioni dei corsisti che hanno frequentato questo corso 

Simona “Mi è piaciuto l’approfondimento sugli allergeni”

 

*dopo l’acquisto del corso è possibile visualizzare i contenuti senza alcuna limitazione di tempo, una volta completata la visualizzazione ed ottenuto l’attestato non sarà più possibile accedere ai contenuti così come previsto dalle condizioni generali di acquisto.

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