È stata emanata la circolare ministeriale che permette alle aziende del settore alimentare di utilizzare le scorte di etichette e di imballaggi già ordinati prima della data di applicazione del regolamento dell’Unione n. 2018/775, nonché prima della data di pubblicazione dei decreti di proroga dei decreti nazionali in materia di indicazione obbligatoria in etichetta dell’origine … Continued
“Pubblicate le linee guida della Commissione Europea che non aiutano però a chiarire ancora molti aspetti applicativi dell’art. 26(3) del Reg. UE n. 1169/2011 e del nuovo Regolamento UE n. 775/2018”.
Una recente nota del Ministero della Salute (0050147-P-26/07/2019) chiarisce quanto accaduto in questi ultimi mesi per quanto riguarda casi di epatite colestatica ricollegati al consumo di integratori a base di Curcuma longa.
L'FDA Americana ha recentemente modificato la normativa in merito alla dichiarazione nutrizionale ed alle porzioni, novità che stanno causando clamore in quanto le imprese alimentari dovranno verificare come la composizione del prodotto è valutata e riflessa e provvedere a ridisegnare completamente le loro etichette per soddisfare le nuove esigenze della FDA.