Gli esperti di sicurezza alimentare al vostro fianco

Offriamo alta competenza e grande professionalità in campo alimentare

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Il tecnologo alimentare

Il Tecnologo Alimentare è un professionista laureato in Scienze delle Preparazioni Alimentari o Scienze e Tecnologie Alimentari, abilitato all’esercizio della professione in seguito al superamento dell’esame di Stato ed iscritto all’apposito albo regionale.

Cosa facciamo?

In qualità di Tecnologi Alimentari mettiamo al vostro servizio competenze multidisciplinari per garantire il miglioramento continuo della qualità e della sicurezza degli alimenti, nel rispetto delle leggi vigenti, della deontologia professionale e della sostenibilità dei processi produttivi e distributivi.

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Servizi Almater

La forza di Almater risiede nell’offerta di molti servizi con il vantaggio di avere un unico referente. Tutto il mondo degli audit, delle certificazioni e della formazione richiede competenze specifiche ed esperienze pratiche realizzate “sul campo”. Si occupa infatti di supportare le aziende del settore alimentare per tutto quanto concerne i seguenti ambiti: Qualità, Sicurezza alimentare, Certificazioni, Etichettatura, Consulenza tecnico-legale, Shelf-life e Analisi sensoriale, Audit I e II parte, Processi produttivi, Metrologia e preimballati, Packaging, Formazione.

CONSULENZA AZIENDALE

Almater è una società di consulenza che propone soluzioni per la qualità globale nella catena alimentare.

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FORMAZIONE

Docenti altamente qualificati e in aggiornamento continuo su tutte le tematiche del settore alimentare per offrire formazione specialistica tramite corsi pubblici e corsi in-house presso i siti delle aziende clienti.

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16-17 DICEMBRE 2020

CORSO HACCP 16 ore riconosciuto BRC

Scopo: il corso permettere ai partecipanti la corretta interpretazione del metodo HACCP e fornisce loro tutti gli strumenti metodologici ed operativi necessari per l'aumento delle loro competenze e della loro consapevolezza, che potranno poi tradursi nello studio e nella definizione di sistemi di autocontrollo adeguati.

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ON DEMAND

METROLOGIA DEI PREIMBALLATI E BEST PRACTICES

Il webinar fornisce le nozioni fondamentali per attuare in azienda il corretto controllo del peso dei preimballaggi. Verrà presentata la normativa specifica di riferimento e quali sono le best practices da seguire grazie ad esempi pratici e casi studio.

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3 DICEMBRE 2020

FOOD DEFENSE – live webinar

Il termine Food Defense viene comunemente utilizzato per descrivere l’insieme delle azioni messe in pratica per prevenire le adulterazioni

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