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PROFESSIONE TECNOLOGI ALIMENTARI
18
nov

Etichettatura nutrizionale: pubblicata circolare del MiSE

A decorrere dal 13 dicembre 2016 si applicherà l’obbligo di indicazione in etichetta della dichiarazione nutrizionale di cui all’articolo 9, paragrafo 1, lettera l) del regolamento (UE) n. 1169/2011. Ai sensi dell’articolo 16 del regolamento per gli alimenti elencati all’allegato...
22
ott

Dichiarazione nutrizionale obbligatoria: manca poco!

Dal 13 dicembre 2016 il Reg. UE n. 1169/2011 sarà completamente applicato poichè scatterà l’entrata in applicazione dell’articolo 9, paragrafo 1, lettera l) che prevede la dichiarazione nutrizionale come indicazione obbligatoria in etichettatura dei prodotti alimentari. I...
20
lug

Resoconto dell’incontro “L’etichettatura nutrizionale dei prodotti alimentari alla luce del Reg. 1169/2011″

Nemmeno il caldo torrido è riuscito a fermare l’interesse di molti responsabili d’aziende alimentari a partecipare al pomeriggio organizzato da Almater in collaborazione con Lex Alimentaria Studio Legale ed RDS Nordest. Gli interventi dei relatori hanno riscosso...