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PROFESSIONE TECNOLOGI ALIMENTARI
17
mar

Sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi, relazione annuale 2016

Il sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi in ambito europeo (RASFF) consente di notificare, in tempo reale, i rischi diretti e indiretti per la salute pubblica connessi ad alimenti, mangimi e materiali a contatto con gli alimenti e quindi di adottare tempestivamente le...
19
feb

Relazione sul sistema di allerta europeo 2015

Nell’anno 2015 sono state trasmesse, attraverso il sistema di allerta rapido europeo (RASFF), 2967 notifiche contro le 3097 del 2014 e le 3136 del 2013. Si evidenzia, quindi, una diminuzione delle notifiche come avvenuto negli ultimi anni, a partire dal 2012. L’Italia è risultata...
03
ott

Gestione del rischio chimico: la diossina e i pcb nella catena alimentare

Venerdì 13 novembre 2015, ore 09,00 – 17,30 Zanhotel Europa – Via Cesare Boldrini 11 – 40121 Bologna