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PROFESSIONE TECNOLOGI ALIMENTARI
25
ott

Etichettatura pomodoro: firmato decreto per l’obbligo di origine per conserve, sughi e derivati

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che i Ministri Maurizio Martina e Carlo Calenda hanno firmato il decreto interministeriale per introdurre l’obbligo di indicazione dell’origine dei derivati del pomodoro. Il provvedimento...
26
ago

Etichettatura pasta e riso: pubblicati i decreti per l’obbligo di indicazione dell’origine

In nostra precedente news ci siamo occupati dei due decreti in oggetto che introducono importanti novità in ambito di etichettatura del riso e della pasta. Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale entrano così in vigore i provvedimenti che introducono la sperimentazione per due...
24
lug

Etichettatura pasta e riso: firmati i decreti per l’obbligo di indicazione dell’origine

I provvedimenti introducono la sperimentazione per due anni del sistema di etichettatura, nel solco della norma già in vigore per i prodotti lattiero caseari (vedi nostri articoli in merito). “È un passo storico – ha dichiarato il Ministro Maurizio Martina – che...