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PROFESSIONE TECNOLOGI ALIMENTARI
10
gen

Preconfezionati – Controllo in linea a 360°

Desenzano e Rimini Il controllo dei preconfezionati è un tema sempre più sentito dagli operatori del settore alimentare (OSA) che vogliano rispettare gli ultimi standard BRC-IFS-FSMA e le specifiche della GDO. In questo seminario METTLER TOLEDO, Almater e Lex Alimentaria Studio...
24
mar

Corpi estranei: il metodo Almater per il risk assessment e la gestione

I corpi estranei nel sistema HACCP aziendale rientrano nella famiglia dei contaminanti fisici, il risk assessment dovrebbe considerare tutte le possibili fonti e, in base alla storicità aziendale ed alle misure messe in atto, stabilire la probabilità che i corpi estranei siano...
22
mar

Resoconto del seminario “La rivelazione dei contaminanti nei processi produttivi dai Metal Detector ai Raggi X” Pescara

Il seminario ha affrontato il tema dell’ispezione dei prodotti presentando le due tecnologie, Metal Detector e Raggi X. Il Dott. Alfredo Gris di Almater ha illustrato il controllo dei contaminati alla luce dei principali standard di certificazione come BRC e IFS ed il rispetto...
21
feb

Resoconto del seminario “La rivelazione dei contaminanti nei processi produttivi dai Metal Detector ai Raggi X” Torino

Il seminario ha affrontato il tema dell’ispezione dei prodotti presentando le due tecnologie, Metal Detector e Raggi X. La Dott.ssa Erika Daniel di Almater ha illustrato il controllo dei contaminati alla luce dei principali standard di certificazione come BRC e IFS ed il rispetto...
15
feb

La rivelazione dei contaminanti fisici nei processi produttivi: dai Metal Detector ai Raggi X

Mercoledì 16 marzo 2016, ore 10,00 – 17,00 Hotel Carlton  Viale della Riviera, 35 – 65122 Pescara
16
gen

La rivelazione dei contaminanti fisici nei processi produttivi: dai Metal Detector ai Raggi X

GIOVEDI’ 18 febbraio 2016, ore 10,00 – 17,00 Laboratorio Chimico CCIAA Via Ventimiglia, 165 – 10127 Torino
23
gen

Seminario “La rivelazione dei contaminanti fisici nei processi produttivi dai Metal Detector ai Raggi X”

GIOVEDI’ 26 febbraio 2015, ore 10,00 – 17,00 Academia Barilla – Sala Auditorium Largo Piero Calamandrei, 3a – 43121 Parma