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PROFESSIONE TECNOLOGI ALIMENTARI
04
set

Notifica sanitaria ai fini della registrazione: in atto le semplificazioni

Nell’ambito delle azioni previste dall’Agenda per la semplificazione 2015-2017, approvata dal Consiglio dei Ministri il 1° dicembre 2014, è stato introdotto il regime amministrativo dei “moduli unificati e standardizzati” che i cittadini, professionisti o...
01
mag

Autocontrollo dell’impresa alimentare? Meglio autovalutarsi prima del controllo ufficiale

In uno studio sulle abitudini alimentari nel nostro Paese, pubblicato dal Censis nel 2015, il cibo è definito al centro della vita sociale degli italiani: salutare, divertente, relazionale, identitario, il nostro migliore ambasciatore nel mondo. Ma la sicurezza del nostro cibo è...