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PROFESSIONE TECNOLOGI ALIMENTARI

Offriamo consulenze in ambito di packaging alimentare occupandoci, per le aziende alimentari utilizzatrici, dell’analisi dei problemi tecnici legati ai materiali, alla stampa ed al confezionamento. Ricerca di soluzioni innovative di packaging mirate alle esigenze del cliente. Ricerca di nuovi fornitori e sistemi di confezionamento. Valutazione del packaging in uso e ottimizzazione dei costi.

Assistiamo le aziende produttrici di packaging alimentare o di materiali ed oggetti destinati al contatto alimentare (MOCA) per l’implementazine dei sistemi di assicurazione della qualità e delle GMP di settore così come previsto dal Reg. (CE) n. 2023 del 22 dicembre 2006.

 Il capitolato tecnico di fornitura è:

  • Un documento tecnico;
  • La clausola di un contratto d’acquisto;
  • Un documento dinamico che fornitore ed utilizzatore devono discutere e condividere.

 

Ma soprattutto è: “una descrizione tanto accurata e dettagliata del materiale da acquistare da permettere ad un ufficio acquisti di richiedere un’offerta e ad un fornitore di formulare un prezzo, produrre e consegnare un prodotto che ha l’aspetto e le performance perfettamente collimanti con ciò che era inteso da chi ha redatto il documento”.

 ALMATER opera nel seguente modo:

  • Analizza le esigenze del cliente;
  • Progetta e struttura il documento tecnico;
  • Coordina le varie fonti esterne in grado di fornire elementi di interesse;
  • Suggerisce eventuali aspetti migliorativi degli Imballaggi in uso;
  • Prepara il layout grafico del capitolato e di tutti gli allegati;
  • Presenta un “draft” da sottoporre al fornitore / utilizzatore di imballaggi con cui il capitolato sarà condiviso;
  • Gestisce le revisioni documentali e l’affinamento progressivo del testo.

ALMATER è specializzato nell’impostazione e redazione di capitolati e specifiche tecniche di packaging mirati alle esigenze dei propri clienti; affianca produttori ed utilizzatori di imballaggi nella scelta e nella definizione dei parametri da inserire nella suddetta documentazione.

I clienti avranno ed utilizzeranno come strumento quotidiano di lavoro un sistema di Capitolati e di specifiche tecniche chiaro, semplice, approfondito, ben coordinato e di rapida consultazione per tutte le parti interessate.

ALMATER è a disposizione dei clienti per aiutarli a migliorare le performance e l’efficienza dei propri materiali di confezionamento. Offre inoltre il servizio di tutoring per nuove figure manageriali nel settore packaging. I nostri consulenti affiancano il nuovo responsabile del packaging unendo la loro esperienza all’entusiasmo del giovane manager, per permettergli di costruirsi una cultura professionale che ne rafforzi le specifiche competenze.

 IL METODO ALMATER PREVEDE:

  • Analisi dei problemi tecnici legati ai materiali, alla stampa ed al confezionamento;
  • Ricerca di soluzioni innovative di packaging mirate alle esigenze del cliente;
  • Ricerca di nuovi fornitori e sistemi di confezionamento;
  • Valutazione del packaging in uso in funzione della ottimizzazione dei costi;
  • Progettazione ed esecuzione di audit presso fornitori e terzisti;
  • Progettazione e sviluppo delle attività di vendor rating;
  • Assistenza per la stesura dei capitolati tecnici di fornitura;
  • Un servizio di Tutoring per nuove figure manageriali nel settore packaging;

 

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